Блюда из овощей
Башточки з кабачків та помідорів. Покроковий рецепт з фото
Сьогодні ми розглянемо, як приготувати ситну, але водночас низькокалорійну овочеву закуску – башточки з кабачків та помідорів із часниково-майонезним соусом.
Тушковані овочі в горщику. Покроковий рецепт з фото
Готують у гірочках рибу, м’ясо, овочі, супи, каші, рагу та багато інших страв. Зокрема, дуже смачними виходять і тушковані овочі в горщику.
Салат з червонокачанної капусти з морквою та перцем
Салат із червонокачанної капусти з морквою та перцем, рецепт якого я вам пропоную, можна віднести до легких та дієтичних овочевих салатів. Його калорійність вбирається у 30 кал. на 100 грн. продукту, а часу його приготування знадобиться трохи більше 15 хвилин.
Тушкована капуста із сосисками. Покроковий рецепт з фото
Тушкована капуста із сосисками, хоч і проста, але дуже смачна страва, яку можна подавати до гарнірів. На сьогоднішній день відома велика кількість рецептів тушкованої капусти. Як основа використовується свіжа білокачанна або червонокачанна капуста.
Рулетики з кабачків із сиром. Покроковий рецепт з фото
Рулетики з кабачків, мабуть, один із найпоширеніших видів закусок, які можна приготувати з цього овочу. Велика кількість рецептів їх приготування яскраво свідчить про їхню популярність.
Перець, фарширований м’ясом та рисом. Покроковий рецепт з фото
Серед усіх видів фаршированих перців на сьогоднішній день найпопулярнішим вважається перець, фарширований м’ясом та рисом. Згасити такий перець можна просто у воді зі спеціями, овочевою засмажкою або в томатно-сметанном соусі.
Курка з картоплею в духовці. Покроковий рецепт з фото
Курка з картоплею в духовці – недорога та дуже смачна страва, яку можна подавати на обід, вечерю і навіть на святковий стіл. Це один із безпрограшних варіантів страв із куркою, яке виходить завжди на славу.
Картопляний кугель із сиром. Покроковий рецепт з фото
Кугель (кугл, кугол) відноситься до страв єврейської кухні, які традиційно готували на Шабат. З історії страви цікавий той факт, що в домашніх умовах його не пекли, а довіряли цю справу пекарням, але не через складність приготування причина крилася в іншому.
Картопляна запіканка з шинкою та сиром. Покроковий рецепт з фото
За великим рахунком, всі картопляні запіканки можна розділити на два види – запіканки з сирої картоплі та картопляного пюре.
Тушкована картопля з грибами. Покроковий рецепт з фото
Тушкована картопля з грибами може виступати не тільки як гарнір, але і як повноцінна друга страва. Особливо вона смачна з лісовими грибами, але крім них можна використовувати і печериці або гливи.