Соусы
Кетчуп з помідорів у домашніх умовах. Покроковий рецепт з фото
Сьогодні я хочу розповісти вам, як зварити кетчуп із помідорів у домашніх умовах. Такий кетчуп не тільки перевершує за смаком магазинний, але й корисніший за нього в рази.
Аджика із зелених помідорів на зиму. Покроковий рецепт з фото
Аджика із зелених помідорів на зиму яскравого смарагдового кольору може скласти повноцінну конкуренцію традиційній аджиці з перцю та помідорів.
Соус жовті помідори на зиму. Покроковий рецепт з фото
Соус із жовтих помідорів на зиму, покроковий рецепт якого вам хочу запропонувати, за смаком дещо схожий на смачний та улюблений багатьма соус ткемалі на основі слив.
Аджика з помідорів та перцю на зиму. Покроковий рецепт з фото
Аджика з помідорів та перцю на зиму – один із найпоширеніших рецептів її приготування, навіть незважаючи на те, що він далекий від класичного рецепту абхазької аджики, поширеної на Кавказі.
Соус сальса класичний у домашніх умовах. Рецепт з фото
Сьогодні я хочу показати вам, як приготувати соус сальса класичний у домашніх умовах.
Часниковий соус для пампушок. Покроковий рецепт з фото
Найпростіший із них – це часниковий соус для пампушок. Завдяки йому пампушки стають у багато разів смачнішими та ароматнішими.
Соус маринара на зиму. Покроковий рецепт з фото
Соус маринару – найвідоміший італійський соус. Сонячну та життєрадісну Італію просто неможливо уявити без яскравих та соковитих томатів, які широко використовуються в італійській кухні.
Ткемалі із аличі на зиму. Покроковий рецепт з фото
Якщо ви ніколи не пробували грузинський соус ткемалі, ви багато втратили. Насправді приготувати цей смачний соус ткемалі в домашніх умовах дуже просто.
Соус з базиліку. Покроковий рецепт з фото
Найвідоміший соус з базиліку – це середземноморський соус песто, приготований із свіжого базиліка, кедрових горішків, оливкової олії та козячого сиру.
Абхазька аджика. Покроковий рецепт з фото
Абхазька аджика на відміну від інших видів аджика, як ви вже зрозуміли, складається з гострого перцю, спецій, часнику, кінзи або петрушки.