Салат з грушею, шинкою та сиром. Покроковий рецепт з фото

Салат з пармською шинкою, грушею та пармезаном часто можна зустріти у меню знаменитих та фешенебельних ресторанів. Цей надзвичайно смачний салат має багато різних рецептів приготування. Пропоную вам свій, більш дешевий та бюджетний варіант салату з грушею, шинкою та сиром.

Замість пармської шинки пропоную використовувати просту шинку, а сир пармезан замінити звичайним твердим сиром. Відразу хочу відзначити, що цей салат швидше за любителя і тому сподобається далеко не для всіх. У будь-якому випадку, спробувавши цей салат, ви відкриєте для себе новий смак, з, здавалося б, абсолютно непоєднуваних продуктів.

Інгредієнти:

•  Груші – 1 шт.
•  Твердий сир – 50 гр.
• Лимон -1 шт.
•  Арахіс – 50 гр.,
• Шинка – 50-70 гр.
• Листя салату – 10 гр.,
•  Оливкова олія – 1 ст. ложки.

 Салат з грушею, шинкою та сиром – рецепт

Приготувавши всі необхідні інгредієнти, можна приступити до приготування салату з шинкою та грушею. Обсмажте арахіс до золотистого кольору на сухій сковороді. За допомогою овочечистки тонкими квадратиками наріжте твердий сир.

Брусочками наріжте шинку.

Помийте грушу та листя салату. Грушу розріжте дві частини. Видаліть серцевину. Наріжте тонкими часточками. Кожну часточку розріжте надвоє.

Перемішайте шинку з грушею.

Тарілку застеліть салатним листям. Замість листового салату можна використовувати салатний мікс, купити який можна в будь-якому супермаркеті.

Викладіть шматочки груш із шинкою.

Посипте арахісом. Розкладіть зверху на салаті із шинкою шматочки сиру.

Готовий салат з шинкою, грушею та сиром збризкайте лимонним соком та оливковою олією. Приємного вам апетиту.

Салат з грушею, шинкою та сиром. Фото