Блюда из мяса
Класичні котлети зі свинини соковиті. Покроковий рецепт з фото
Класичні котлети завжди готують строго зі свинини. Свинина на відміну курячого м’яса і яловичини соковитіша за рахунок вмісту більшої кількості жиру. Саме тому вони вважаються найпопулярнішими серед інших видів та різновидів. Класичні котлети зі свинини містять у своєму складі крім м’яса, яйце, цибулю та батон.
Українська домашня ковбаса із свинини. Покроковий рецепт з фото
Українську кухню важко уявити собі без таких страв, як домашня ковбаса зі свинини, вареники з картоплею та червоний борщ. З давніх-давен за традицією ковбасу в домашніх умовах запікали в печі до великих свят – Різдва та Великодня.
Курячі гомілки в духовці у томатно-майонезному соусі. Рецепт з фото
Курячі гомілки в духовці у томатно-майонезному соусі – одна з найсмачніших частин курки, але при цьому і найкалорійніша. На відміну від стегна, нижня частина ніжки – гомілка менш калорійна. Приготувати курячі ніжки в духовці можна в хрумкій паніровці, або замаринувавши попередньо в маринаді.
Котлети зі свинини з печерицями та сиром. Рецепт з фото
Якщо вам набридли стандартні та звичні котлети, спробуйте приготувати котлети зі свинини з печерицями та сиром. Нещодавно на просторах інтернету шукала котлети з грибами, але знайшла тільки котлети з начинкою з них, тоді як котлетна маса в цих рецептах була стандартною.
Баранина на грилі на решітці. Покроковий рецепт з фото
Баранина на грилі на решітці – це неймовірно смачна м’ясна страва, за умови правильної її приготування. Дуже смачне м’ясо ягняти, приготовлене на грилі, подається з чорною смородиною і з легким м’ятним смаком. Смачні ідеї для вечері.
Печеня зі свинини з картоплею. Покроковий рецепт з фото
Печеня зі свинини з картоплею – дуже смачна страва, що має велику кількість способів приготування. На сьогоднішній день приготувати його можна як в домашніх умовах – в духовці, в каструлі, мультиварці, горщиках або в мікрохвильовій печі, так і на природі – наприклад, на багатті.
Вафлі з фаршем у клярі. Рецепт з покроковими фото
Вафлі з фаршем у клярі – дуже смачна та ситна закуска, якою можна доповнити святковий стіл. На смак вона нагадує тонкі млинці, фаршировані м’ясом, але з ними ж стільки часу потрібно возитися.
Курка фарширована фаршем у рукаві в духовці. Покроковий рецепт з фото
Курка, фарширована фаршем у рукаві в духовці – це дуже смачна та святкова страва, яку з гордістю можна поставити на святковий стіл.
Люля-кебаб на грилі. Покроковий рецепт з фото
Із м’ясного фаршу можна приготувати не лише котлети, а й люля-кебаб. Люля-кебаб на грилі є дуже смачною альтернативою звичайним шашликам з яловичини або баранини.
Зрази з перепелиними яйцями. Покроковий рецепт з фото
Зрази з перепилиними яйцями – це не що інше, як котлети з начинкою. Ця страва можна зустріти в російській, білоруській, польській, литовській, українській та естонській кухні.