Салат з капусти з шинкою та кукурудзою. Покроковий рецепт з фото

Салат з капусти з шинкою та кукурудзою – це легкий та смачний салат, прототип відомого салату з капустою, ковбасою та горошком з майонезною заправкою. Якщо ви любите капусту, то дуже рекомендую вам цей салат із кількох причин. Ну, по-перше, готувати його дуже легко, по-друге, він ідеально підходить до багатьох гарнірів. По-третє, завдяки капусті салат можна віднести до вітамінних, а значить, і до корисних салатів, і, по-четверте, він смачний і недорогий за собівартістю.

Скільки плюсів і в одному олії. До речі, до його переваг можна віднести також і те, що готувати його можна будь-якої пори року. Все, що необхідно для приготування цього салату, це знайти відповідні інгредієнти, їх подрібнити, заправити салат і перемішати. Перед тим, як приступити до покрокового рецепту. Хочу відзначити, що такий салат з капусти не менш смачний з копченою ковбасою або мисливськими ковбасками. Обов’язково спробуйте різні варіанти.

 Інгредієнти:

•  Білокачанна капуста – 300 гр.,
• Консервована кукурудза – 100 гр.
• Шинка – 100 гр.
•  Зелена цибуля – 50 гр.,
•  Оцет столовий – 1 ч. ложка,
• Рафінована соняшникова олія – 2 ст. ложки,
•  Сіль на кінчику чайної ложки.

 Салат з капусти з шинкою та кукурудзою – рецепт

Тонкою соломкою наріжте білокачанну капусту. Перекладіть її в глибоку миску.

Присипте сіль і трохи пам’ятайте руками. У тому випадку, якщо ви використовуєте для салату молоду весняну капусту, цей крок можна пропустити, адже так чи інакше він більш прийнятний для осінньої капусти, яка за кілька місяців стала менш соковитою і грубішою. Консервовану кукурудзу відцідіть від рідини.

Додайте в миску з капустою. Помийте і дрібно наріжте зелену цибулю.

Шинку наріжте кубиками.

Додайте в миску з капустою та кукурудзою зелену цибулю та шинку.

Салат полийте олією та оцтом. Додайте сіль до смаку і перемішайте.

Салат з капусти з кукурудзою та шинкою готовий. За бажанням цього виду заправку можна замінити і улюбленим багатьом майонезом. Приємного вам апетиту.

 Салат з капусти з шинкою та кукурудзою. Фото

 Одним із різновидів цього салату, можна назвати і салат «Моя прекрасна леді». Список інгредієнтів дуже схожий на попередній рецепт салату. Коротко напишу, як його приготувати.

Інгредієнти:

• Капуста – 300 гр.
• Кукурудза консервована – 100 гр.
• Сухарики покупні або домашні – 100 гр.
•  Майонез – 1 ст. ложка,
• Шинка – 100 гр.
• Сіль до смаку.

Салат “Моя прекрасна леді” – рецепт

Наріжте і примніть руками капусту. Поріжте кубиками шинку. З кукурудзи консервованої злийте сік. У миску викладіть капусту, консервовану кукурудзу, сухарики та шинку. Додати майонез і посолити. Перемішайте салат. Як і будь-які інші віи салатів із сузариками, готовий салат «Моя прекрасна леді» відразу ж подавайте до столу після приготування, поки сухарики не втратили своїх властивостей.