Салат “Червоне море” з крабовими паличками. Рецепт з фото

Якщо ви любите крабові палички, то приготуйте найсмачніший салат «Червоне море» лише за 10 хвилин. Він не тільки швидко готується, але й має апетитний вигляд та ніжний смак. Назва салату дуже точно описує його зовнішній вигляд та склад.

Як ви вже помітили, салат виходить червоного кольору. Рецепти його приготування різноманітні. У деяких із них можна помітити замість крабових паличок кальмари або креветки, також кладуть у нього варені яйця, болгарський перець замінюють помідорами або навпаки, а замість майонезу додають сметану. Сама пробувала готувати салат за декількома рецептами, а потім зупинилася саме на цьому рецепті, в якому, на мій погляд, присутня повна гармонія всіх компонентів.

Інгредієнти для салату з крабовими паличками «Червоне море»:

• Крабові палички – 200 гр.
• Свіжі помідорки – 2 шт.
• Перець болгарський червоного кольору – 1 шт. (великого розміру),
• Сир твердих сортів – 100 гр.
• 3-4 зубчики часнику,
• Майонез,
• Сіль за смаком

Салат “Червоне море” – рецепт

Болгарський перець м’ясистих сортів помийте, видаливши серединку з насінням, подрібніть тоненькою соломкою.

Крабові палички розморозьте, розріжте вздовж, потім по діагоналі.

Перекладіть їх разом із перцем у салатник.

Додати нарізані кубиками помідори.

Якщо готуєте салат заздалегідь, то раджу соковиту м’якоть із помідора вибрати.

Очистіть і видавіть через часнику зубчики часнику або дрібно порубайте їх.

Додайте до решти інгредієнтів салату. Якщо готуєте салат на романтичну вечерю, то його можна, самі розумієте, не додавати. Залишилося покласти тертий на середній тертці сир.

Салат із крабовими паличками перемішайте.

Заправте майонезом та сіллю. Намагайтеся багато не солити, тому що крабові палички вже й так досить солоні.

Якщо готуєте велику кількість, наприклад, на святковий стіл, то додайте майонез тільки в потрібну кількість, оскільки він швидко пускає сік і стає рідким. Ось і все, салат «Червоне море» із крабовими паличками готовий. Оригінально подати його можна в філіжанках з помідорів, викласти в прозорий салатник, креманку або на плоску страву, прикрашену листям салату. Усім приємного апетиту та гарного настрій. Рекомендую приготувати салат з крабовими паличками, огірком та сиром.

Салат “Червоне море”. Фото