Салат з крабовими паличками та апельсином. Покроковий рецепт з фото

Упевнена, що кожна господиня має свій улюблений і перевірений рецепт салату з крабовими паличками. Але рано чи пізно навіть хочеться спробувати інші варіанти приготування салатів з крабовими паличками. Нещодавно відкрила для себе дуже смачний салат на основі крабових паличок та апельсинів під назвою «королівський». Звичайно, на сьогоднішній день додаванням апельсинів, мандаринів, грейпфрута та інших цитрусових навряд чи кого можна здивувати. Такі салати досить поширені, а якщо користуються популярністю, значить вони того варті. Ніжний і дуже соковитий салат із цитрусовим ароматом одразу ж потрапив до моєї записної книжки. В оригінальному рецепті, який мені попався, був часник, але мені він здався зайвим, тому вирішила його не додавати, хоча смаки у всіх різні, і цілком можливо, що з часником теж багатьом сподобається його смак. Цей салат з крабовими паличками та апельсином можна з упевненістю віднести до легких та швидких салатів, оскільки час його приготування складе не більше 15 хвилин.

 Інгредієнти для салату з крабовими паличками:

• Крабові палички – 1 пачка (200-250 гр.),
• Кукурудза консервована – 100 гр.
•  Яйця – 3 шт.
• Апельсин – 1 шт.,
•  Майонез – 1-2 ст. ложки,
• Сіль за смаком

 Салат з крабовими паличками та апельсином – рецепт

Приготувавши всі інгредієнти, можна розпочати приготування салату. Перед приготуванням салату зваріть круто яйця. Остудіть їх, заливши холодною водою. Очистіть від шкаралупи.

Злегка розморожені крабові палички наріжте поперек шайбочками завтовшки 5 см.

Подрібніть варені яйця невеликими кубиками.

Почистіть апельсин від шкірки. Зніміть білі плівки. Розділіть його на часточки. У деяких рецептах цього салату рекомендують зняти плівки з самих часточок, залишивши для салату тільки м’якоть. На мою думку, це вже зайве. Після цього наріжте кубиками. Шматочки за розміром приблизно такі, як і для салату з буряка з курячою печінкою.

Подрібнені крабові палички, апельсин та яйця перекладіть у миску.

Додайте останній інгредієнт – консервовану кукурудзу, відціджену від соку.

Перед додаванням майонезу бажано перемішати салат. Заправте його майонезом і посоліть до смаку.

Ще раз перемішайте салат із крабовими паличками, апельсином та кукурудзою. Так як апельсини дуже соковиті, то готовий салат бажано відразу ж подавати до столу, інакше він стане рідким.

У тому випадку, якщо салат готуватиметься на святковий стіл, заздалегідь подумайте про його подачу та прикрасу. Салат можна просто викласти в салатник чи піалку, прикрасити та прикрасити гілочкою кропу чи петрушки. Гарно виглядатиме він на плоскій страві разом із 2-3 скибочками апельсинів. Ну, а якщо ви хочете підкорити своїх гостей, то подайте його в стаканчиках з апельсинової шкірки – неймовірно ефектно і оригінально. Приємного вам апетиту. Також ви можете приготувати салат з крабовими паличками, грибами, сиром і горіхами. 

 Салат з крабовими паличками та апельсином. Фото