Салат з куркою, маринованими огірками та грибами. Покроковий рецепт з фото

Салат з куркою, маринованими огірками та грибами – сподобається всім, хто любить гострі м’ясні салати.

Салат виходить дуже смачним, поживним та пікантним на смак. У ньому ідеально поєднується ніжне куряче м’ясо кислинка цибулі, маринованих огірків та печериць. В інтернеті ви можете зустріти цей салат під назвою «Чоловічі сльози», або «Чоловічий каприз», але як не назви його, смак у нього залишається чудовим.

Інгредієнти:

• Куряча грудка – 1 шт. (300 гр.),
• Мариновані огірки – 2 шт.
• Цибуля – 1 шт.,
• Яйця – 3 шт.
• Мариновані печериці – 200 гр.
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Сіль – за смаком,
• Чорний перець – щіпка

Салат з куркою, маринованими огірками та грибами – рецепт

Після того, як всі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування салату з куркою, маринованими огірками та грибами.

Цибулю очистіть. Наріжте тонким пір’ям. Щоб усунути зайву гостроту і гіркоту, обдайте його окропом. Відкиньте на друшляк.

Мариновані огірки наріжте тонкою соломкою.

Яйця відваріть, остудіть, очистіть. Наріжте соломкою.

Курячі грудки наріжте брусочками.

Печериці наріжте шматочками.

У глибоку миску викладіть всі підготовлені інгредієнти салату – мариновані огірки, цибуля, печериці, яйця.

Додайте в салат майонез та щіпку солі.

Салат з куркою та маринованими огірками перемішайте.

Поставте в холодильник на 1-2 години до охолодження.

Подавайте на красиву тарілку, прикрасивши свіжою зеленню.

Гарніром до салату може виступати картопляне пюре, макарони, запечена картопля, гречка.

Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт салату з куркою, маринованими огірками та грибами вам сподобався і стане в нагоді. Рекомендую приготовити  салат з шинкою та пекінською капустою.

Салат з куркою, маринованими огірками та грибами. Фото