Салат з шинкою та пекінською капустою. Покроковий рецепт з фото

Салат з шинкою та пекінською капустою – смачний салат, який можна приготувати за лічені хвилини. Родзинкою салату буде незвичайний соус з майонезу та гірчиці, а також додавання до його складу свіжого манго. Якщо у вас немає манго, замініть його на консервовані ананаси.

Інгредієнти:

• Шинка – 300 гр.
• Манго або консервовані ананаси – 300 гр.
• Пекінська капуста – 200 гр.
• Майонез – 4 ст. ложки,
• Гірчиця – 1 ст. ложки,
• Французька гірчиця у зернах – 1 ст. ложка,
• Зерна граната – 50 гр.
• Кріп – пару гілочок

Салат з шинкою та пекінською капустою – рецепт

Після того, як всі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування салату з пекінською капустою та шинкою.

Свіже манго очистіть від шкіри. Видаліть кісточку. Наріжте дрібними кубиками.

Пекінську капусту нашаткуйте не дуже дрібно.

Кубиками наріжте шинку.

Приготуйте гірчичний соус для салата. Для приготування в миску викладіть майонез. Додайте гірчицю та французьку гірчицю в зернах.

Перемішайте.

Починаємо викладати салат.

На плоскій тарілці розкладіть салатне листя.

Викладіть кубики шинки.

Посипте подрібненим манго.

Полийте салат гірчичним соусом.

Прикрасьте рубленим кропом та зернами граната. Так само як і салат «Цезар», цей салат із шинкою та пекінською капустою подавайте на стіл негайно.

Салат з шинкою та пекінською капустою готовий. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт салату з шинкою та пекінською капустою вам сподобався і знадобиться. Рекомендую приготовити салат зі шпротами та сухариками.

Салат з шинкою та пекінською капустою. Фото