Салат з шинкою, сухари, сир і помідори. Рецепт з фото

Як показує практика, салати з шинкою та куркою йдуть зі святкового столу насамперед. Особливо вони подобаються чоловікам та всім, хто любить м’ясні салати. Пропоную вам приготувати салат із шинкою, сухариками, сиром і помідорами. Мені він подобається перш за все тому, що його можна швидко приготувати, ну, і, звичайно ж, через свій смак. Смак салату досить різнобічний.

Він одночасно ситний за рахунок шинки, сиру та грінок, і водночас свіжий завдяки томатам. Але варто сказати також і про те, що цей салат має один невеликий недолік – вживати його необхідно відразу після приготування. Якщо він трохи постоїть, то сухарики розмокнуть, і салат перестане бути хрумким.

 Інгредієнти:

• Шинка – 100 гр.
• Твердий сир – 50 гр.
• Часник – 2-3 зубчики,
•  Помідори чері – 100 гр.
• Батон – 100 гр.,
• Петрушка,
• Майонез,
• Сіль
•  Рослинна олія

 Салат з шинкою, сухариками та сиром – рецепт

 Помийте помідори чері. Видаліть плодоніжки, наріжте їх невеликими часточками.

Копчену шинку наріжте тоненькою соломкою.

Помідори та шинку перекладіть у глибоку миску.

Натріть сир на середній тертці.

Відправте в миску до інших інгредієнтів.

Тепер приготуємо сухарики із батона.

Зробити їх можна двома способами – підсушити в духовці або обсмажити на сковороді.

Крім цього дуже зручно використовувати готові сухарики, експериментуючи з різними смаками, але домашні, все ж таки, смачніші і корисніші, тому зробимо їх самостійно. Батон наріжте невеликими брусочками. Замість батона можна використовувати як білий пшеничний, і житній хліб. Як тільки сковорода з олією добре прогріється, викладіть шматочки батона. Трохи підсоліть їх. Помішуючи, обсмажте до золотистого кольору. Готові домашні сухарики викладіть на тарілку.

Дайте їм трохи охолонути. Гарячими додавати їх у салат рекомендується, оскільки сир почне плавитися. Очистіть часник і пропустіть через прес. Якщо любите гостріший, покладіть побільше часничка.

Додайте до салату майонез.

Перемішайте ложкою. З пряним часниковим ароматом салат з шинкою, сухариками, помідорами та сиром готовий.

Викладіть його в салатницю або на плоску страву, прикрасьте свіжої зелені і відразу ж подавайте. Приємного вам апетиту. Також ви можете приготувати і шаровий салат із шинкою, помідорами та сиром.

Салат з шинкою, сухариками та сиром. Фото