Салат з яблуком, кукурудзою та плавленим сиром. Покроковий рецепт з фото

 Хоча яблука і відноситься до фруктів, це не заважає їм брати участь у рецептурі не тільки десертних (фруктових), а й у овочевих, м’ясних та рибних салатах. До речі, яблука в салатах використовуються не тільки в нашій традиційній кухні, але і в багатьох інших популярних кухнях. Наприклад, в Австрії це відомий «Вальдорфський» салат, в Італії – салат з артишоків з яблуками, у Франції – салат із зеленими яблуками, сиром брі та устрицями.

Яблука можна додавати в салати з куркою, сиром, яловичиною, грибами, копченою та солоною рибою, крабовими паличками. Цей рецепт салату, який я хочу вам запропонувати, народився несподівано з продуктів, які були в холодильнику. Результат приємно втішив.

Салат із яблуком, кукурудзою та плавленим сиром до смаку мені чомусь нагадує салат із крабовими паличками, хоча жодних крабових паличок у ньому немає. Звичайно ж, можна їх додати, смак салату стане тоді ще смачнішим. Соковитий з легкою кислинкою салат відмінно підійде як доповнення до ситного гарніру.

Готується він дуже швидко, тому цей рецепт може допомогти в тому випадку, якщо несподівано прийшли гості, а пригостити їх нічим. У салаті використовується майонез, якщо замінити його низькокалорійним йогуртом, то вийде як вітамінний, а й дієтичний салат.

Інгредієнти на одну порцію салату:

•  Яблуко – 1 шт.
• Консервована кукурудза – 50 гр.
•  Яйце – 1 шт.,
• Плавлений сирок – 1 шт.,
•  Майонез,
•  Сіль

Салат з яблуком, кукурудзою та плавленим сиром – рецепт

 Відваріть круто яйце. Очистіть та наріжте кубиками. Вимите яблуко заріжте дві частини. Шкірку можна не знімати. Видаліть серцевину, покришіть невеликими кубиками.

Плавлений сир натріть на великій тертці.

Яблуко та сир перекладіть у салатник.

Додайте консервовану кукурудзу, проціджену від соку.

Покладіть рубане яйце.

Перемішайте салат. Салат з яблуком, кукурудзою та плавленим сиром заправте майонезом і посоліть до смаку.

Перед подачею його можна прикрасити на власний розсуд. Я спробувала зробити невелику прикрасу зі смужок болгарського перцю.

Приємного вам апетиту. Якщо вам сподобався цей салат, то обов’язково сподобається і салат з крабовими паличками, ананасами і сиром, приготувати який можна також просто і швидко.

Салат з яблуком, кукурудзою та плавленим сиром. Фото