Вторые блюда
Омлет з ковбасою та помідорами. Покроковий рецепт з фото
Смачний сніданок – це вдалий початок дня. Якщо вам набридли вранці бутерброди чи каші, то раджу приготувати смачний та ситний омлет.
Кабачки, тушковані в томатному соусі. Покроковий рецепт з фото
Якщо вам набридли стандартні страви з кабачків, у вигляді оладок, рулетиків, смажених кабачків, то пропоную дуже смачну, корисну та низькокалорійну страву – кабачки, тушковані в томатному соусі.
Котлети рибні з манкою. Покроковий рецепт з фото
Риба на відміну від багатьох видів м’яса практично не містить жиру, тому рибні котлети можуть вийти прісними і сухими на смак. Щоб цього не сталося, у фарш часто рекомендується додавати трохи сала.
Курячі гомілки в духовці у томатно-майонезному соусі. Рецепт з фото
Курячі гомілки в духовці у томатно-майонезному соусі – одна з найсмачніших частин курки, але при цьому і найкалорійніша. На відміну від стегна, нижня частина ніжки – гомілка менш калорійна. Приготувати курячі ніжки в духовці можна в хрумкій паніровці, або замаринувавши попередньо в маринаді.
Картопляна запіканка з сиром у духовці. Покроковий рецепт
Картопляна запіканка з сиром у духовці – бюджетний варіант смачного та ситного гарніру. За великим рахунком, усі рецепти цієї страви можна розділити на дві великі групи – запіканки з картопляного пюре та із сирої картоплі. Цей рецепт картопляної запіканки дуже схожий на рецепт французького гратена з апетитною сирною скоринкою.
Котлети зі свинини з печерицями та сиром. Рецепт з фото
Якщо вам набридли стандартні та звичні котлети, спробуйте приготувати котлети зі свинини з печерицями та сиром. Нещодавно на просторах інтернету шукала котлети з грибами, але знайшла тільки котлети з начинкою з них, тоді як котлетна маса в цих рецептах була стандартною.
Мойва запечена в духовці з перцем. Покроковий рецепт з фото
Мойва – невеликого розміру атлантична рибка, що відноситься до сімейства корюшкових. Вона не лише смачна, а й дуже корисна. Якщо порівняти її з благороднішими видами риб, то за кількістю корисних речовин, наприклад, фосфору, селену та йоду, вона їм анітрохи не поступається.
Жульєн з куркою та грибами в духовці. Покроковий рецепт з фото
Жульєн, як і омлет, вважається стравою французької кухні, тому що вперше це слово було використано Франсуа Массіало у своїй кулінарній книзі і вказувало зовсім не на гриби, запечені з куркою під соусом, а на дрібно нарізані овочі для супу. Ймовірно, дрібна нарізка інгредієнтів для жульєна закріпилася геть-чисто в назві.
Запіканка з макаронів з ковбасою та сиром. Покроковий рецепт з фото
По-моєму, запіканка з макаронів з ковбасою та сиром – це страва, яку готують тільки у двох випадках, коли залишаються в холодильнику макарони з минулого дня або коли потрібно швидко і ситно нагодувати сім’ю дуже смачною.
Баранина на грилі на решітці. Покроковий рецепт з фото
Баранина на грилі на решітці – це неймовірно смачна м’ясна страва, за умови правильної її приготування. Дуже смачне м’ясо ягняти, приготовлене на грилі, подається з чорною смородиною і з легким м’ятним смаком. Смачні ідеї для вечері.