Піца з крабовими паличками та ковбасою. Покроковий рецепт з фото

Піцу з впевненістю можна віднести до найпопулярніших закусок у всьому світі, відповідно і рецептів піци на сьогоднішній день існує більш ніж достатньо на будь-який смак. Найпростіше, що можна зробити в той час, коли дуже захотілося піци – це піти до найближчої піцерії або замовити її додому, але іноді не виходить ні те, ні інше.

Другий варіант для менш лінивих – купити готову основу для піци та приготувати її в домашніх умовах у спрощеному варіанті. Все, що потрібно для приготування такої піци – подрібнити інгредієнти, розкласти їх на основі піци і розігріти її в мікрохвильовій печі або духовці до розплавлення сиру.

Ще один варіант приготування швидкої піци – піца на сковороді. З такою піцею впорається будь-який чоловік, і навіть дитина середнього шкільного віку. Також як і під час приготування класичної піци, для такої піци щоразу можна використовувати різні начинки і тим самим змінювати її смак та зовнішній вигляд. А ви куштували піцу з крабовими паличками?

Сьогодні я хочу показати вам, як готується піца з крабовими паличками та ковбасою на сковороді. Це простий та швидкий рецепт піци з крабовими паличками, який завжди можна трохи переробити під себе, додавши до нього ті чи інші продукти.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт.
• Сметана – ¾ склянки,
•  Майонез – 2 ст. ложки,
•  Борошно – 100 гр.
•  Крабові палички – 100 гр.
•  Ковбаса – 100 гр.,
• Твердий сир – 100 гр.
•  Сіль,
•  Соняшникова олія.

 Піца з крабовими паличками та ковбасою – рецепт

 Приготування швидкої піци на сковороді з крабовими паличками та ковбасою починається з підготовки тіста. Для приготування в миску вбийте яйця.

Викладіть до них сметану.

Додати майонез.

Яйця, майонез та сметану перемішайте віночком до отримання однорідної маси.

В отриману основу для тіста всипте борошно, що просіює, і додайте щіпку солі.

Вимішайте тісто до повного розчинення грудочок борошна.

Консистенція тіста для швидкої піци з крабовими паличками та ковбасою має бути схожою на тісто для оладок. Миску з тістом для піци поставте в холодильник. Для начинки піци наріжте кубиками попередньо розморожені крабові палички.

Приблизно такими ж розмірами кубиків наріжте варену ковбасу.

Твердий сир натріть на тертці – середньої чи дрібної. Тісто і начинка для швидкої піци готова, тому можна приступити до її безпосередньої випічки. У сковороду налийте 3-4 столові ложки соняшникової олії. Поставте її на плиту. На гарячу сковороду ополоником вилийте тісто. Ложкою розрівняйте тісто по всьому діаметру сковороди.

Відразу ж викладіть подрібнені крабові палички та ковбасу.

Присипте піцу зверху тертим сиром.

Зменште вогонь, щоб піца не підгоріла знизу. Накрийте кришкою сковороду.

Через 10 хвилин швидка піца з крабовими паличками та ковбасою буде готова. Основа такої піци, точніше тісто, за смаком та зовнішнім виглядом має вийти схожим на омлет – ніжним та м’яким, а сам сир повинен розплавитися та покрити піцу тягучою сирною скоринкою.

 Піца з крабовими паличками та ковбасою. Фото