Салат “Мімоза” з сьомгою. Покроковий рецепт з фото

Салат “Мімоза” з сьомгою – один з численних варіантів приготування цього знаменитого салату. У класичному рецепті використовуються рибні консерви, а сьогодні ми використовуватимемо малосольну сьомгу. Завдяки сьомзі салат набуває просто приголомшливий смак. «Мімоза» із сьомгою виходить дуже смачною з додаванням свіжого яблука.

 Саме воно надає салату необхідну соковитість та легку кислинку. Настійно рекомендую спробувати приготувати цей рецепт салату «Мімоза» із сьомгою. Впевнена, що ваші гості та члени сім’ї гідно оцінять його.

А зараз давайте перейдемо до рецепту і подивимося, як приготувати салат «Мімоза» із сьомгою.

 Інгредієнти:

•  Сьомга – 100 гр.,
• Твердий сир – 50 гр.
•  Яйця – 2 шт.
•  Цибуля – 1 шт.,
•  Картопля – 2 шт.,
•  Яблуко – 1 шт.
•  Майонез,
•  Сіль

 Салат «Мімоза» з сьомгою – рецепт

 Після того, як усі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування салату «Мімоза» із сьомгою. Відваріть картоплю в мундирах, моркву та яйця. Відокремте жовтки від білків. Жовтки подрібніть у крихту.

Білки натріть на тертці.

Наріжте дрібними кубиками цибулю. Білок змішайте з тертим сиром.

Картоплю очистіть від шкірки. Натріть на великій тертці.

Так само вчиніть з морквою.

Яблуко очистіть натріть на великій тертці.

Сьомгу наріжте дрібними шматочками.

Починаємо формувати салат. Ми готуватимемо його за допомогою кулінарного кільця. Ви можете викладати шарами. На дно тарілки викладіть шматочки слабосоленої сьомги.

Посипте рубаною цибулею. Змастіть майонезом.

Викладіть терту картоплю.

За бажанням саме в цьому шарі салату можна використовувати терте вершкове масло. Змастіть майонезом.

Розрівняйте. Посолити. Посипте тертим яблуком.

Знову шар майонезу. Розрівняйте шар ложкою.

Викладіть шар із тертих яєць та сиру та моркви.

Нанесіть майонез. Розрівняйте. Посипте крихтою жовтка.

Салат «Мімоза» із сьомгою готовий. Поставте його в холодильник на пару годин, щоб він охолонув і став смачнішим. Салат «Мімоза» із сьомгою готовий.

Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт салату «Мімоза» з сьомгою вам сподобався і знадобиться. Рекомендую приготувати салат  з куркою, маринованими огірками та грибами.

Салат «Мімоза» з сьомгою. Фото