Блюда из рыбы
Рибні котлети з мінтаю. Покроковий рецепт з фото
Рибні котлети з мінтаю, покроковий рецепт яких, вам хочу запропонувати сьогодні, досить простий і схожий на приготування свинини.
Щука, запечена у фользі у духовці. Покроковий рецепт з фото
Щука, запечена у фользі в духовці – це один із найпростіших рецептів її приготування. Щоб рибка вийшла смачною та ароматною, її слід замаринувати в тому чи іншому соусі або щедро натерти спеціями.
Запечений лящ у духовці. Покроковий рецепт з фото запечений
Лящ – поширена річкова риба, приготувати з якої можна багато цікавих страв. Смажений він не тільки у вусі, а й у смаженому, запеченому, в’яленому та копченому вигляді. До того ж і кісточок у ньому не дуже багато. На святковому столі запечений лящ у духовці може стати коронною стравою.
Ікряники або оладки з ікри. Покроковий рецепт з фото
Ніжні, ароматні та повітряні ікраники або оладки з ікри із засмажкою скоринкою не залишать жодного любителя риби байдужим. Для їх приготування підійде будь-яка ікра як морської, так і річкової риби.
Котлети рибні з манкою. Покроковий рецепт з фото
Риба на відміну від багатьох видів м’яса практично не містить жиру, тому рибні котлети можуть вийти прісними і сухими на смак. Щоб цього не сталося, у фарш часто рекомендується додавати трохи сала.
Мойва запечена в духовці з перцем. Покроковий рецепт з фото
Мойва – невеликого розміру атлантична рибка, що відноситься до сімейства корюшкових. Вона не лише смачна, а й дуже корисна. Якщо порівняти її з благороднішими видами риб, то за кількістю корисних речовин, наприклад, фосфору, селену та йоду, вона їм анітрохи не поступається.
Бички у томатному соусі. Покроковий рецепт з фото
Бички в томатному соусі – відомі всім і до того ж смачні консерви, які люблять багато хто. Напевно, сьогодні важко знайти тих, хто б їх не пробував хоча б раз у житті.
Рибні палички по-домашньому. Покроковий рецепт з фото
Іноді у мене виникає сильне бажання з’їсти рибні палички, але я не фанат покупних заморожених рибних паличок, тому натомість я використовую цей рецепт рибних паличок по-домашньому.
Короп у фользі в духовці. Покроковий рецепт з фото
Запечений короп у фользі в духовці — традиційна новорічна страва у деяких європейських країнах, особливо у Німеччині та Польщі.