Бісквітний торт з кокосовим кремом. Покроковий рецепт з фото

Бісквітний торт з кокосовим кремом порадує всіх ласунів своїм неповторним смаком. Цей торт – чудова ідея для сімейного свята.

Інгредієнти для бісквіту:

• 1,5 склянки пшеничного борошна,
• 1,5 склянки цукру,
• 9 яєць,
• 3 столові ложки борошна,
• 1,5 плоскої чайної ложки розпушувача,
• щіпка солі

Кокосова маса:

• 750 мл.
• 200 гр.
• 300 гр.
• 3/4 склянки цукру,
• 2 столові ложки крохмалю

Каймацька маса:

• 1 банка каймакової маси,
• 200 гр.

Вершина:

• 100-150 гр.

Крім того:

• банку варення з чорної смородини

Бісквітний торт з кокосовим кремом – рецепт

Приготуйте бісквіт із перерахованих вище інгредієнтів.

Розділіть бісквіт на два коржі (один із них помістіть на дно форми).

Викладаємо на бісквіт смородиновий джем.

Приготуйте кокосовий крем. Варіть кокосову стружку,

молоко та цукор на слабкому вогні близько 5 хвилин.

Розчиняємо картопляний крохмаль у молоці і вливаємо її в киплячу масу.

Додайте вершкове масло і ретельно перемішайте.

Викладаємо суміш на бісквіт, промазаний смородиновим джемом. Накриваємо другим коржем бісквіту.

Збити м’яке вершкове масло.

Додайте карамельну суміш до олії порціями. Змішайте, доки інгредієнти не змішаються.

Розподіліть суміш олії та каймака по бісквіту.

Посипаємо зверху смаженими горіхами.

Готовий торт поставте на ніч у холодильник.

Смачний торт, що ідеально підходить до кави або чаю.

Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт бісквітного торта з кокосовим кремом вам сподобався. Рекомендую приготувати  бісквітний торт зі згущеним молоком.

Бісквітний торт з кокосовим кремом. Фото