Бутерброди зі шпротами та помідорами. Покроковий рецепт з фото

Бутерброди зі шпротами та помідорами – рецепт з фото, яких я вам хочу запропонувати, можна віднести до одного з найпопулярніших закусок для святкового столу. Приготувати такі бутерброди зі шпротами можна за допомогою різних рецептів. Усі рецепти можна розділити на дві категорії – холодні та гарячі бутерброди зі шпротами.

Для приготування холодних бутербродів можна використовувати хліб або батон або грінки. Гарячі бутерброди зі шпротами запікаються відповідно перед подачею в духовці або мікрохвильовій печі. Сьогодні ми розглянемо, як приготувати бутерброди зі шпротами та помідорами на гренках та в духовці з сиром. В якості основи я пропоную зробити соус зі шпинату та майонезу, завдяки якому бутерброди стануть яскравішими та апетитнішими. Такі бутерброди зі шпротами та помідорами прикрасять не лише повсякденний, а й святковий стіл.

 Інгредієнти:

•  Батон – 1 шт.,
• Шпинат – 50 гр.
• Майонез – 1 пачка,
• Шпроти – банку,
• Помідори – 3-4 гр.
• Петрушка – пару гілочок,
• Соняшникова олія для грінок
• Часник – за бажанням

 Бутерброди зі шпротами та помідорами – рецепт

 Для приготування бутербродів зі шпротами та помідорами приготуємо соус на основі шпинату. Листя шпинату промийте і підсушіть паперовим рушником або серветками. Пропустіть їх через м’ясорубку або перетріть у пюре на блендері.

Пюре зі шпинату з’єднайте з майонезом.

Перемішайте.

Для додаткового аромату в соус зі шпинату та майонезу можна додати часник, подрібнений через прес. Помийте помідори та зелень петрушки. Помідори наріжте тонкими кружальцями.

Отримані кружки розріжте на дві частини. Відкрийте банку зі шпротами. Всі інгредієнти для бутербродів зі шпротами підготовлені і можна приступити до обсмажування грінок. Свіжий батон наріжте на тонкі скибочки. На гарячій сковороді з невеликою кількістю обсмажте маса до золотистого кольору скибочки батона.

На грінки з батона нанесіть соус зі шпинату.

На кінці грінки викладіть шпроти. По центру покладіть часточку помідора. Бутерброди зі шпротами та помідорами залишилося прикрасити свіжою зеленню. Додайте гілочку кропу чи листя петрушки. Подавайте бутерброди зі шпротами та помідорами відразу після того, як вони були зроблені. Постоявши, грінки будуть не такими хрусткими. Приємного вам апетиту.

Бутерброди зі шпротами та помідорами. Фото

 Бутерброди зі шпротами та помідорами в духовці – рецепт

 Також ви можете приготувати бутерброди зі шпротами і помідорами в духовці. Це один із варіантів приготування гарячих бутербродів. Приготувати такі бутерброди зі шпротами дуже просто. Шматочки батона змащуються майонезом, змішаним із часником. Далі на базу бутербродів викладають шпроти (1-2 штуки) і кружечки або часточки помідорів. Після цього бутерброди посипаються тертим сиром. Готові бутерброди потрібно перенести на лист і запекти при температурі 170-180 градусів протягом 10 хвилин. Бутерброди зі шпротами та помідорами в духовці подаються у гарячому вигляді.