Кульки зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото

Кульки зі згущеним молоком – смачний десерт, який можна приготувати, маючи в будинку банку згущеного молока. По суті кульки зі згущеним молоком є нічим іншим, як смаженими у фритюрі пончиками, та й смак у них і зовнішній вигляд такий самий, як у цієї знаменитої випічки.

Інгредієнти:

• Яйця – 1 шт.
•  Згущене молоко – 1 банка,
•  Борошно – 200 гр.
• Сода – на кінчику ч. ложки,
• Рослинна олія

 Кульки зі згущеним молоком – рецепт

Після того, як всі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування кульок зі згущеним молоком.

У миску налийте молоко, що згущує.

 Вбийте яйце.

 Всипте соду.

Віночком чи міксером перемішайте до однорідної маси.

 Всипте борошно частинами.

 Перемішуйте тісто після кожного додавання борошна.

Готове тісто має вийти однорідним, м’яким та еластичним.

 Скачайте з нього кульки.

 У каструлі нагрійте олію.

Як тільки на поверхні з’являться бульбашки повітря, викладіть по 3-4 кульки в киплячу олію. Смажте кульки зі згущеним молоком у фритюрі до золотистого кольору.

 Готові смажені кульки пиріжки виловіть шумівкою. Викладіть на тарілку, застелену серветками, щоб вони стали менш жирними. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт кульок зі згущеним молоком вам сподобався та знадобиться.  Рекомендую приготувати бісквітний торт з згущеним молоком.