Піца з шинкою та грибами. Покроковий рецепт з фото

Піца з шинкою та грибами – один із найсмачніших варіантів. Шинка так само, як і ковбаса, просто ідеально поєднується з грибами. Гриби для приготування піци підійдуть будь-які. Можна використовувати смажені, свіжі та мариновані гриби.

Піца виходить надзвичайно смачною з будь-яким видом грибів. Доповнити піцу з шинкою та грибами можна зеленню руколи або базиліка.

А зараз давайте перейдемо до рецепту та подивимося, як приготувати піцу з шинкою та грибами покроково з фото.

Інгредієнти для тесту:

• Вода – 1 склянка,
• Борошно – 3 склянки,
• Сіль – щіпка,
• Соняшникова олія – 4 ст. ложки,
• Дріжджі сухі – 1 ч. ложка,
• Цукор – 2 ст. ложки

Інгредієнти для начинки:

• Печериці – 200 гр.,
• Кетчуп – 4-5 ст. ложок,
• Шинка – 150 гр.
• Твердий сир – 100 гр.
• Помідори – 2 шт.

Піца з шинкою та грибами – рецепт

Після того, як всі інгредієнти були підготовлені, можна починати приготування піци з шинкою та грибами.

Приготуємо тісто. У миску налийте теплу воду. Всипте сіль, цукор та сухі дріжджі. Влийте олію. Перемішайте. Додати частину борошна. Перемішайте. Поступово всипте все борошно. Замісити однорідне тісто.

Миску з піци накрийте харчовою плівкою і залиште тісто підніматися.

Тим часом приготуйте начинку для піци.

Тонкою соломкою наріжте шинку.

Помийте і тонкими скибочками наріжте печериці.

Дрібно наріжте помідори.

На великій тертці натріть твердий сир.

Тісто дістаньте із миски. Викладіть його на стіл, присипаний борошном. Розкотіть тонко.

Основу для піци змастіть кетчупом.

Викладіть соломку шинки.

Зверху посипте піцу подрібненими печерицями.

Розкладіть помідори. Посипте піцу тертим сиром.

Випікайте її в духовці, розігрітій до 180°С близько 15 хвилин.

Піца буде готовою, коли сир розплавиться, а тісто підрум’яниться з боків.

Подавайте піцу, посипавши листям базиліка.

Піца з шинкою та грибами готова. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт піци з шинкою та грибами вам сподобався і знадобиться. Рекомендую приготувати піцу з фаршем та помідорами.

Піца з шинкою та грибами. Фото