Пісочне лимонне печиво. Покроковий рецепт з фото

Смачне, неймовірно хрумке та ароматне пісочне лимонне печиво. Прекрасне доповнення до післяобідньої кави чи чаю.

Інгредієнти:

• 300 гр. борошна пшеничного,
•  200 гр. вершкового масла або маргарину,
• 100 гр. цукрової пудри,
• 2 жовтки,
•  терта цедра з одного великого лимона,
•  щіпка солі

Пісочне лимонне печиво – рецепт

Після того, як усі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування лимонного пісочного печива. Просійте на стільницю змішане борошно з цукровою пудрою і щіпкою солі. Додаємо яєчні жовтки, нарізане масло або маргарин і терту цедру одного лимона.

Швидко замішуємо гладке та однорідне тісто, загортаємо його в харчову плівку та залишаємо в холодильнику на 2-3 години.

Добре охолоджене тісто розкотіть до товщини 3-4 мм і виріжте печиво.

Викладіть їх на лист, застелений папером для випічки, і запікайте 10–15 хвилин при температурі 190 градусів.

Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт пісочного лимонного печива вам сподобався і знадобиться. Рекомендую приготувати шоколадне вівсяне печиво.

Пісочне лимонне печиво. Фото