Торт «Бите скло» з печивом. Покроковий рецепт з фото

Торт «Бите скло» з печивом – дуже смачний і простий торт. Сказати, що він готується за лічені хвилини, на жаль, не можна, але сказати, що це дуже смачно можна зі стовідсотковою гарантією.

Торт «Бите скло» можна приготувати, користуючись численними рецептами. Так приготувати його можна тільки з желе, можна додати до складу печиво або бісквітний корж. Сьогодні для нашого рецепту торта «Бите скло» ми використовуватимемо печиво. Завжди роблю, коли хочеться легенького торта, особливо влітку, рекомендую.

 Інгредієнти:

•  0,5 літра вершків 30%,
•  3 чайні ложки желатину,
•  3 столові ложки цукрової пудри,
•  1 ванільний цукор,
•  1 апельсинове желе,
•  1 лимонне желе,
•  1 малинове желе,
•  2 полуничних желе,
•  1,2 упаковки круглих бісквітів

 Торт «Бите скло» з печивом – рецепт

Після того, як усі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування торта «Бите скло» з печивом. Розчиніть апельсинове, лимонне та малинове желе в 1 склянці води, перелийте в миску і відставте до застигання.

Застигле желе нарізаємо кубиками. Форма для торта діаметром 26 см. заповнити до лінії з печивом.

Охолоджені вершки збийте міксером у міцну піну, додайте цукрову пудру та ванільний цукор. Розчиніть желатин у 1,4 склянки гарячої води, додайте його у збиті вершки та ретельно перемішайте міксером. Додайте подрібнене желе і перемішайте. Перекладіть суміш у форму для торта, викладену печивом.

Розчинити полуничне желе у 800 мл. гарячої води, полийте нею пиріг, поки він застигне.

Поставте торт в холодильник, щоб він застиг. Розчиніть желе у тарілках, кожну окремо. Викладіть дно форми для торта круглими бісквітними коржами. Збийте вершки до стійких піків і додайте нарізане желе. Зверху вилийте густе желе і поставте в холодильник. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт торта «Бите скло» вам сподобався і знадобиться. Рекомендую приготувати  бісквітний торт зі згущеним молоком.

Торт «Бите скло» з печивом. Фото