Баранина на грилі на решітці. Покроковий рецепт з фото

Баранина на грилі на решітці – це неймовірно смачна м’ясна страва, за умови правильної її приготування. Дуже смачне м’ясо ягняти, приготовлене на грилі, подається з чорною смородиною і з легким м’ятним смаком. Смачні ідеї для вечері.

 Інгредієнти:

• 4 баранячі відбивні (400 г),
•  3 гілочки розмарину,
•  2 столові ложки м’ятного желе для м’яса,
•  3 столові ложки чорної смородини
•  сіль та перець

Баранина на грилі на решітці – рецепт

 Після того, як всі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування баранини на грилі на ґратах. Вимийте бараняні стейки і обсушіть паперовим рушником.

Спочатку натріть сіллю і перцем, потім додайте 1 столову ложку м’ятного желе і намажте їм м’ясо. Приготоване таким чином м’ясо можна покласти в холодильник на ніч або кілька годин. Покладіть м’ясо на гриль, порвіть гілочки розмарину на дрібніші шматочки і покладіть на м’ясо.

Запікайте в духовці на грилі близько 20-30 хвилин, періодично перевертаючи.

Додайте другу ложку м’ятного желе до чорної смородині і обережно перемішайте, щоб смородини ягоди зберегли свою форму. Покладіть підготовлену смородину на смажені на грилі стейки баранини.

Баранина з м’ятою та смородиною дуже смачна. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт баранини на грилі на решітці вам сподобався і знадобиться. Рекомендую приготувати тушковану свинину з айвой.

Баранина на грилі на решітці. Фото