Салат з ковбасою, помідорами, сиром та болгарським перцем

 Салат з ковбасою, помідорами, сиром та болгарським перцем – дуже смачний салат із категорії страв на швидку руку. Продукти для приготування салату часто завжди є в холодильнику, тому його можна і швидко приготувати без додаткового походу в магазин.

Такий рецепт салату з ковбасою виручить у разі несподіваних гостей, а також тоді, коли потрібно швидко придумати салат із простих та доступних продуктів. Ситний за рахунок ковбаси та сиру та соковитий завдяки свіжим овочам салат, впевнена, сподобається багатьом. Ковбасу для салату можна використовувати як варену, так і копчену. У свою чергу, твердий сир можна замінити плавленим сирком.

Інгредієнти:

• Помідори- 3 шт.,  
• Варена ковбаса – 200 гр., 
• Болгарський перець – 1 шт., 
• Сир – 100 гр., 
• Кріп – 10 гр., 
• Майонез – 2-3 ст. ложки, 
• Сіль

Салат з ковбасою, помідорами, сиром та болгарським перцем – рецепт

Приготувавши всі інгредієнти, можна приступити до приготування салату з ковбасою, помідорами, сиром і болгарським перцем. Помийте всі овочі та зелень. Дрібно наріжте кріп. Болгарський перець наріжте кубиками. Кубиками як для салату олів’є наріжте варену ковбасу.

Невеликими шматочками наріжте помідори. Сир натріть на великій тертці. Помідори, ковбасу, сир, зелень кропу та болгарський перець викладіть в одну миску. Салат заправте майонезом. Посоліть до смаку і перемішайте.

Салат із ковбасою, болгарським перцем, сиром та помідорами слід перекласти на тарілку і відразу ж подавати до столу. Приємного вам апетиту.

Салат з ковбасою, помідорами, сиром та болгарським перцем. Фото

Поради щодо приготування салату:

Надати для салату гостріший смак можна за допомогою маринованої цибулі. У рецептуру салату крім перерахованих вище інгредієнтів також можна включити варені круто яйця, консервовану кукурудзу, горошок, спаржеву квасолю, свіжі огірки, маслини. Для заправки салату можна використовувати сметано-гірчичний соус, приготований зі сметани (20%) та столової гірчиці.