Салат з шинкою, горошком та зеленою цибулею. Покроковий рецепт з фото

Одним із найпоширеніших весняних салатів є салат із зеленої цибулі з яйцями, огірками, свіжою та соковитою молодою редискою та зеленню. Такі салати дуже смачні і вітаміни та дієтичні. Перетворити будь-який весняний салат на поживний і ситний можна за допомогою шинки, ковбаси або відвареного м’яса. Як альтернатива дуже добре підходить шинка. Навіть невелика її кількість зробить салат ситним. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати салат з шинкою, горошком та зеленою цибулею.

 Інгредієнти для салату з шинкою:

• Шинка – 100 гр.
•  Консервований зелений горошок – 100 гр.
•  Кріп,
• Зелена цибуля – 50 гр.,
•  Яйця – 2 шт.
• Сіль – за смаком,
•  Майонез – 1 ст. Ложка

 Салат з шинкою, горошком та зеленою цибулею – рецепт

 Відваріть круто яйця. Залийте їх холодною водою. Після того, як вони охолонуть, очистіть і наріжте їх невеликими кубиками – можна ножем або яйцерізкою.

Помийте зелену цибулю та свіжий кріп. Цибулю дрібно покришіть.

Цибулю та яйця викладіть у салатник.

Тонкою соломкою наріжте шинку.

Додайте її до решти інгредієнтів.

Додайте до салату необхідну кількість зеленого консервованого горошку.

Залишилося додати до салату останній інгредієнт – дрібно нарізаний кріп.

Салат перемішайте.

Заправте його майонезом, посоліть.

До речі, дуже смачним він виходить саме із домашнім майонезом.

Остаточно перемішайте салат із шинкою, горошком, зеленою цибулею та яйцями. Готовий салат одразу можна подавати на стіл. Приємного вам апетиту.

 Салат з шинкою, горошком та зеленою цибулею. Фото