Шоколадні маффіни з ягодами. Покроковий рецепт з фото

Шоколадні мафіни з ягодами – прості у приготуванні кекси на кефірі, які можна приготувати лише за 30 хвилин. Рецепт розрахований на 12 шт.

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна,
• 2 пакетики шоколадного пудингу без цукру (по 45 грам кожен),
• 2/3 склянки цукру,
• 2 чайні ложки розпушувача,
• 1 яйце,
• 1 склянка кефіру,
• 1/2 склянки соняшникової олії,
• 12 чайних ложок ягід

 Шоколадні мафіни з ягодами – рецепт

Після того, як усі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування шоколадних маффінів з ягодами. Помістіть сухі інгредієнти у велику миску: борошно, цукор, розпушувач та пудинг, потім перемішайте їх ложкою.

В іншій мисці змішайте віночком кефір, олію та яйце.

Додайте вологі інгредієнти до сухих і трохи перемішайте.

Застелити форму для кексів вкладками для кексів і в кожну форму покласти по ложці шоколаду.

На нього викладіть чайну ложку ягід та залийте ложкою тіста. Розігрійте духовку до 180 градусів, поставте лист з кексами і випікайте їх близько 17 хвилин. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт шоколадних мафінів з ягодами вам сподобався і знадобиться. Рекомендую приготувати кульки зі згущеним молоком.

Шоколадні мафіни з ягодами. Фото