Смажена свинина в томатному соусі на сковороді. Покроковий рецепт з фото

Смажена свинина в томатному соусі на сковороді – по суті дуже проста у приготуванні страва, яка не потребує певних кулінарних навичок. Впоратися з ним може навіть дитина. Приготувати смажене м’ясо в томатному соусі на сковороді легко, але незважаючи на це багато молодих господарок все одно шукають на просторах інтернету, як приготувати цю страву.

Те, наскільки смачною вийде страва, залежатиме насамперед від того, яке м’ясо ви використовуватимете для її приготування. Це може бути як свиняча вирізка, лопатка, стегно, так і підчеревок. Ідеально, звичайно ж, буде використання свинячої вирізки. Якщо правильно його приготувати, то таке м’ясо буде просто танути в роті. А зараз давайте перейдемо до рецепту та подивимося, як приготувати смажену свинину в томатному соусі на сковороді покроково з фото.

 Інгредієнти

•  Свинина – 400 гр.
•  Томатний соус – 100 гр.
• Цибуля – 3 шт.,
•  Сіль – за смаком,
•  Спеції до м’яса – до смаку,

Смажені свинина в томатному соусі на сковороді – рецепт

Соняшникова рафінована олія Смажена свинина в томатному соусі на сковороді. Після того, як усі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування смаженої свинини у томатному соусі на сковороді. Свинину наріжте невеликими шматочками.

Якщо м’ясі є плівки, їх слід обрізати. Очистіть і наріжте тонкими півкільцями або четвертинками цибулю.

Нагрійте сковороду із соняшниковою рафінованою олією. Викладіть свинину на розігріту сковороду з олією.

Помішуючи обсмажте свинину близько 7 хвилин на невеликому вогні.

Коли м’ясо буде практично готовим, викладіть до нього на сковороду подрібнену цибулю.

Помішуючи, смажте цибулю із м’ясом ще близько 5 хвилин.

Коли цибуля стане м’якою, всипте спеції та додайте томатний соус.

Якщо у вас немає томатного соусу, замініть його на кетчуп або томатну пасту.

Смажте м’ясо з цибулею та томатним соусом ще не більше 4 хвилин, при постійному помішуванні.

Приємного вам апетиту. Подавайте із будь-яким гарніром, який вам подобається. Це може бути як картопляне пюре, так і горохова або гречана каша. Буду рада, якщо цей рецепт смаженої свинини в томатному соусі на сковороді вам сподобався і стане в нагоді. Рекомендую приготувати качині грудки з апельсином в рукаві в духовці.

Смажені свинина в томатному соусі на сковороді. Фото