Заготовки на зиму
Маринований гострий перець на зиму. Покроковий рецепт з фото
В останні роки все більшої популярності набуває така заготівля як маринований гострий перець на зиму.
Кабачковая ікра з майонезом на зиму. Пошаговий рецепт з фото
Кабачковая ікра з майонезом на зиму приготовлена по цьому рецепту, отримується на смак і консистенції точно такою, як в магазині.
Маринований часник на зиму. Покроковий рецепт з фото
Маринований часник на зиму зубчиками без стерилізації – це пікантна гостра закуска до м’ясних та рибних страв.
Вишневий джем. Покроковий рецепт з фото
Вишневий джем завжди густіший за варення – у цьому основна його відмінність. Для отримання густої консистенції варять його в кілька етапів або додають желатин або пектин.
Як засолити кріп на зиму у банках. Покроковий рецепт з фото
Як засолити кріп на зиму у банках? Напевно, це питання цікавить багатьох господарок, особливо тих, хто має присадибну ділянку та відповідно щедрий урожай кропу.
Маринований портулак на зиму. Покроковий рецепт з фото
Маринований портулак на зиму може використовуватися як самостійна холодна закуска, або використовуватися в процесі приготування другої та першої страв і салатів.
Швидкі малосольні огірки у банку. Покроковий рецепт з фото
Швидкі малосольні огірки в банку на відміну від малосольних огірків у пакеті мають характерний кислуватий смак і пряніший аромат, за рахунок бродіння, що виникає в розсолі.
Варення з чорниці на зиму. Покроковий рецепт з фото
Варення з чорниці на зиму – це не тільки чудовий додаток для домашнього чаювання, випічки, але й смачні ліки від багатьох захворювань.
Аджика з кабачків на зиму. Покроковий рецепт з фото
За смаком аджика з кабачків на зиму нагадує щось середнє між кабачковою ікрою та аджикою з помідорів та болгарського перцю.
Варення із чорної смородини. Покроковий рецепт з фото
Як приготувати варення із замороженої чорної смородини, ви зараз і дізнаєтесь. Пропорції ягід та цукру стандартні – один до одного.