Грибний суп із плавленим сиром. Покроковий рецепт з фото

Цей грибний суп з плавленим сиром ідеально підходить як перша страва. Він швидкий і містить лише 6 інгредієнтів, що робить цей простий рецепт грибного супу ідеальним, коли вам потрібно щось просте, але з насиченим смаком.

Смачні рецепти не обов’язково мають бути складними. Яскравий приклад цього грибний суп з плавленим сирком.

Прості, але добре підібрані інгредієнти поєднуються для чудово насиченого та вершкового домашнього грибного сирного супу, який зовсім нескладно приготувати.

Немає нічого ситнішого і заспокоюючого в холодний вітряний день, ніж миска кремового домашнього супу.

Хоча цей простий рецепт грибного супу чудовий у будь-який час року, він абсолютно ідеальний, коли настають холоди.

Для приготування грибного супу підійдуть як печериці, і лісові гриби. Але звичайно ж, смак супу, приготованого з лісових грибів, буде в рази більш насиченим і яскравим.

Після того, як усі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування грибного супу з плавленим сиром.

Інгредієнти:

• Гриби печериці – 300 гр.,
• Плавлений сир – 2 шт.,
• Курячий бульйон – 2 літри,
• Морква – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.,
• Картопля – 4-5 шт.,
• Сіль – за смаком,
• Чорний мелений перець – до смаку

Грибний суп із плавленим сиром – рецепт

Після того, як всі інгредієнти були підготовлені, можна розпочинати приготування грибного супу з плавленим сиром.

Для початку підготуємо усі інгредієнти для супу. Очистіть усі овочі від шкірки.

Натріть моркву на великій тертці.

Цибулю наріжте кубиками.

Картоплю подрібніть часточками.

Плавлений сир натріть на великій тертці.

Невеликими часточками наріжте печериці.

У каструлю налийте курячий бульйон.

Викладіть моркву, цибулю, картоплю.

Варіть бульйон із овочами 15 хвилин.

Коли овочі стануть м’якими, додайте до них подрібнені гриби та терті плавлені сирки.

Всипте сіль та чорний перець.

Проваріть суп із грибами та сиром ще 5 хвилин, помішуючи.

Плавлений сирок повинен розплавитись, а всі компоненти супу повинні бути повністю звареними.

Подавайте грибний суп із сирками, посипавши його сухариками та свіжою зеленню.

Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт грибного супу з плавленим сиром вам сподобався і стане в нагоді. Рекомендую приготувати  гречаний суп з куркою.

Грибний суп із плавленим сиром. Фото