Яєчня з сиром. Покроковий рецепт з фото
-
- Підготовка
- Хв.
-
- Час готування
- Хвилин
-
- Кількість
- 4Пор.
Яєчня – найпоширеніша страва з яєць, яка готується просто та швидко. Один з найвідоміших і найпопулярніших різновидів цієї страви вважається яєчня з сиром. Крім сиру, додати в неї можна і багато інших продуктів – помідори, шинку, бекон, ковбасу, броколі, цвітну капусту, цибулю, свіжу зелень, гриби. Що стосується способу приготування, то яєчня з сиром може бути приготована не тільки на сковороді, а й у мікрохвильовій печі, духовці і навіть у мультиварці. Для її приготування можна використовувати не тільки твердий сир, а й будь-який розсільний, сир або плавлений вид сиру. Сьогодні хочу запропонувати вам простий рецепт яєчні із плавленим сиром у формі бабки, приготовленої за допомогою кулінарного кільця. В основі цього рецепту лежатиме рецепт яєчні-бовтання.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Плавлений сир – 1 шт.,
- Спеції,
- Сіль,
- Олія соняшникова.
Яєчня з сиром – покроковий рецепт
Приготування яєчні із плавленим сиром починається з підготовки всіх необхідних продуктів. Обережно вбийте в миску яйця, щоб до них не потрапила шкаралупа. Збийте яйця вилкою до однорідної суміші.

Плавлений сир натріть на середній тертці.

Сирок найкраще використовувати жирніший, на кшталт «Дружби». Додайте в миску до збитих яєць тертий плавлений сир.

Розмішайте. Всипте сіль та спеції і знову все добре перемішайте.

Якщо готуєте її для дітей, можна обмежитися тільки сіллю. Маса для яєчні із сиром готова. Швидко, з налитим у неї олією, поставте на плиту. Як тільки олія прогріється, поставте в її центрі кулінарне кільце. Вилийте в нього яєчну масу.

Як тільки яєчня зверху почне густіти, візьміть лопатку і переверніть кільце з яєчнею догори дном. Посмажте ще 2-3 хвилини.

Яєчню перекладіть на тарілку. Зніміть обручку. Яєчня з сиром подається до гарячого столу. За бажанням її можна полити кетчупом або посипати свіжим кропом. Приємного вам апетиту.

Яєчня з сиром. Фото



Оцініть рецепт
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)