Блюда из овощей
Чіпси з баклажанів. Рецепт з покроковими фото
Із чим у вас асоціюються чіпси? Звичайно ж, більшість відповість, що зі смаженою картоплею і мають рацію. Тим не менш, цю смачну закуску і швидке перекушування між щільним обідом цілком можна приготувати і з інших овочів, наприклад, зі знайомих усім баклажанів, кабачків, моркви, гарбуза.
Тушкована свинина з айвою. Покроковий рецепт з фото
Тушкована свинина з айвой, рецепт якої я вам пропоную, виходить дуже ніжною, з тонким ароматом айви та кисло-солодким соусом. Зізнаюся, що готувала її вперше і дуже задоволена результатом.
Вареники з капустою та грибами пісні. Покроковий рецепт з фото
Пропоную вашій увазі чудові домашні вареники з капустою та грибами пісні, тому ідеально підходять для різдвяної вечері. Вареники можна приготувати наперед, за 30 днів до подачі.
Овочеве рагу з капустою, баклажанами та перцем. Рецепт з покроковими фото
Під класичним рецептом рагу мають на увазі тушковане м’ясо з овочами, але існують також і рецепти овочевого рагу. Для приготування овочевого рагу можна використовувати будь-які овочі у різних комбінаціях – у цій справі строгих рекомендацій та рамок не існує.
Оладки з баклажанів та кабачків. Рецепт з покроковими фото
Напевно, ви вже чули про таку страву, як оладки з баклажанів та кабачків. Саме сьогодні ми розглянемо рецепт їхнього приготування. Рецепти оладок з баклажанів, які мені траплялися, переважно готувалися на основі запечених баклажанів.
Кабачкові оладки без яєць. Покроковий рецепт з фото
Кабачкові оладки без яєць – одна з варіацій овочевих оладок. Ми звикли завжди під час їх приготування додавати яйця, але повірте, і без них можна приготувати не менш смачні оладки з кабачків.
Курка запечена з картоплею в духовці. Покроковий рецепт з фото
Курка, запечена з картоплею в духовці – швидка страва, якою можна буквально за лічені хвилини нагодувати всю сім’ю.
Картопляні драники без борошна та яєць. Покроковий рецепт з фото
Картопляні драники без борошна та яєць на відміну від класичних драників виходять ніжнішими. Яйця, як відомо, скріплюють тісто і роблять його більш щільним.